Шиповник
Вот лекарственный полковник-
Все зовут его – ШИПОВНИК!
А плоды его, ребята,
Витаминами богаты,
Кто настой из них попьёт -
Очень долго проживёт!
Сочинила этот забавный стишок в 1996 воспитательница детского сада, одновременно считающая себя поэтессой, И. Козленко. Зададим себе вопрос: а так ли это?
Согласен, по содержанию витамина С шиповник обогнал смородину и лимон, содержит витамины группы В, витамины РР и К, каротин, сахара, ценные органические кислоты, микроэлементы, пектины и дубильные вещества, в семенах много витамина Е. Плоды шиповника в народной медицине с давних пор используются для профилактики авитаминозов, малокровия, камнях в почках и желчном пузыре и многих других заболеваниях. Самые ценные - его плоды, содержащие до 40% витамина С. Настой 70 г сушеных плодов шиповника обеспечивает суточную норму витамина С дошкольнику. Корни шиповника в Китае применяют для улучшения пищеварения, одновременно и как противоглистное средство. Дубильные вещества ягод препятствуют воспалительным процессам, пектины улучшают работу кишечника, выводя из организма токсины.
Отваром и настоем его ягод шиповника лечат воспалительные заболевания десен, полезны они и для профилактики артритов. Из семян шиповника получают масло, обладающие противовоспалительным, регенерирующим, ранозаживляющим действием. Поэтому его рекомендуют при лечении псориаза, дерматозов, ожогов, экзем. Кормящие мамочки применяют это масло для заживления трещин сосков, которые могут появляться во время кормления грудью. Плоды шиповника, его корни, семена применяется для лечения и профилактики не одно столетие. Рекомендации по его использованию были в тибетской медицине, у Авиценны, в рукописях библейских времен. Мой дедушка в наши недолгие встречи рассказывал, как выручал его и его товарищей по несчастью – заключенных этот колючий кустарник с оранжевыми ягодами в борьбе с цингой, которая буквально косила тогдашних «сидельцев».
Но к лечению любым средством следует подходить осторожно. Многие считают, что если это растение, то можно применять его в любых количествах и сколько угодно времени. Дескать, повредить оно не может. Грубейшая ошибка! Бесконтрольное и бездумное применение любого лекарственного средства, путь даже растительной природы, может нарушить работу многих органов. По этой причине (из-за высокого содержания витамина С), шиповник не стоит применять людям страдающими гастритами с повышенной кислотностью, язвой желудка или двенадцатиперстной кишки. Витамин К в его ягодах повышает свертываемость крови, поэтому не стоит его употреблять пациентам с тромбофлебитами, сердечно-сосудистой недостаточностью. Аскорбиновая кислота плодов, может разрушить зубную эмаль, поэтому после приема настоя рекомендуют прополоскать рот водой. Сироп шиповника вызывает вздутие живота, отвар уменьшает выделение желчи, может вызывать запоры. При передозировке или бесконтрольном употреблении продуктов шиповника возможно образование песка и камней в почках. Причиной тому является щавелевая кислота. Кроме того, побочным эффектом ягод шиповника могут быть повышение артериального давления, перевозбуждение ЦНС, бессонница, чувство жара. Из-за угнетения функции поджелудочной железы, возможно появление сахара в моче. Большие дозы витамина С, поступающие в с шиповником в организм, активно выводятся из организма витамин В2, В6, что может вызывать снижение уровней этих необходимых витаминов. Выручает пациентов, что при кипячении содержание витамина С в отваре уменьшается почти в 3 раза. Осторожно к шиповнику следует отнестись, лицам, страдающим любыми дерматологическими проблемами, особенно это касается детей с атопическим дерматитами. Не секрет, что частой и популярной рекомендацией на страницах многих изданий или на волнах «сарафанного» радио является дача ребенку отваров или настоя шиповника при частых вирусных заболеваниях, простудах или просто из желания улучшить состояние малыша. Но никто даже не задумывается о мощном аллергизирующем действии растения, относящегося к семейству розеацветных. Возникает замкнутый круг, когда в попытках уменьшить кашель вместе с лекарствами от кашля, дают мощный аллерген, каким являются плоды шиповника. Поэтому перед лечением ими проконсультируйтесь с врачом, напомнив про имевшиеся или имеющиеся у ребенка кожные или аллергические проблемы. Ну, а как же использовать шиповник, чтобы не навредить здоровью?
Традиционный рецепт. Берут 3 столовых ложки сухих плодов шиповника, промывают под проточной водой, высыпают в термос, заливают 1 литром кипятка. Лучше это делать с вечера. Утром полученный настой процеживают и пьют.
Для отвара из плодов шиповника берут 2 столовых ложек сухих плодов, заливают двумя стаканами кипятка, ставят на огонь на 15 минут, затем настаивают 1 час, после этого отвар процеживают. Настой и отвар можно применять при простуде, кашле, кровоточивости десен, авитаминозе и как общеукрепляющее средство.
Шиповник имеет не только полезные свойства, но и противопоказания. Поэтому помните: перед применением любых его препаратов обязательно проконсультируйтесь с лечащим врачом. Это советую Вам я – Самарский Доктор.
Метки: витамины