Яблоко
У англичан есть поговорка: «An apple a day keeps the doctor away», или по-русски — «Кто яблоко в день съедает, у того врач не бывает!» Замечательные плоды, рядом с человеком они еще с библейских времен. Постоянный герой сказок и легенд всех народов мира – яблоки. Различные по форме, окраске, размеру, разнообразные по вкусу. Каждый найдет самый любимый сорт, который ему памятен с детства. В глазах пестрит от красок, тут и ярко-красное, и золотистое, и зеленое, и сладкое, и кисленькое, но всегда любимое и желанное на нашем столе. Чем же еще может порадовать оно кроме вкуса?
Яблоко может стать вторым завтраком или вечерним «перекусом», помогая отвлечься от дел и отдохнуть пару минут, особенно если это яблоко сочное с небольшой кислинкой.
ЯБЛОКИ – ПРЕКРАСНЫЙ ДИЕТИЧЕСКИЙ ПРОДУКТ. А знаете ли вы, что можно похудеть, не навредив здоровью при помощи «яблочной диете». В яблоке содержится клетчатка, которая стимулирует пищеварительный процесс, приводящий к потере избыточного веса. В яблоках нет жиров, сколько бы много вы их не съели – переизбыток холестерин. По данным диетологов, так называемая кефирно-яблочная диета является самой простой и эффективной. Она не нарушает микрофлору кишечника, организм получает нужное количество бифидобактерий с кефиром. Причем свежие яблоки можно периодически заменять печеными, делая перерывы. Суточная порция яблок 1,5 кг., то есть необходимо 5 — 6 раз в день съедать по 1 яблоку, выпивая по 1/2 стакана кефира. Причем можно брать кефир различной жирности, на лечебном эффекте это не скажется. Можно приготовить кефирно-яблочный напиток, яблоки берутся сладкие, их измельчают на блендере, смешав затем с кефиром. Стоит предупредить «торопыжек» , что быстрое снижение веса вредно, а иногда просто опасно. Поэтому, как бы вам не хотелось, не пытайтесь похудеть более чем на 1-1,5 кг в неделю, а яблоки вам в этом помогут. Ешьте эти ароматные фрукты и худейте на здоровье!
ЯБЛОКИ БЛАГОТВОРНО ВЛИЯЮТ НА СЕРДЦЕ. Регулярное употребление яблок, поможет вам укрепить стенки сосудов, уменьшив их ломкость, а это снизит риск отложения на стенках сосудов холестериновых бляшек. 2 съеденных яблока в день помогут замедлить процесс окисления холестерола и отложений на стенках артерий.
ЯБЛОКИ УЛУЧШАТ СОСТОЯНИЕ ЗУБОВ. Полезно съесть яблоко натощак, пектины, которые есть в нем, подавляют рост патогенных микробов в полости рта. Яблочная мякоть помогает очищать от бактериального налета эмаль зубов, лучше рекламируемых жевательных резинок. Пережевывая яблоко, мы как бы массируем десны, улучшая там кровообращение, не забывайте про то, что пародонтоз — болезнь десен помолодел в наше время. По этой причине яблоко поможет подольше оставить вашу улыбку красивой .
ЯБЛОКИ – ЛОКОМОТИВ КИШЕЧНИКА. Пектины, клетчатка, целлюлоза в кишечнике человека, вбирают токсичные вещества, угнетая деятельность патогенных микробов, нормализуя процессы пищеварения. Улучшается не только общее состояние человека, но и настроение. Вспомните знаменитое: «Блажен, кто рано поутру, имеет стул без принуждения…» Неоценимым помощником в этом важном для человека процессе, было, есть и будет яблоко.
ЯБЛОКИ ПОМОГУТ ПРИ ПРОСТУДАХ. Эффективной в народной медицине считается яблочная терапия при простудных заболеваниях. Здесь рекомендуется смесь из тертого яблока, меда и лука в равных частях (1:1:1). Совет, конечно, на любителя, но некоторым он помогает. По крайней мере, если вы будете съедать 2-3 яблока в день, это вам не повредит, а если уж заболели, то печеные яблоки смогут облегчить течение болезни.
ЯБЛОКИ — КЛАДОВАЯ ВИТАМИНОВ И МИКРОЭЛЕМЕНТОВ.
Можете со мной спорить, соглашаться или нет, но съев яблоко, большинство ощутит прилив жизненных сил. Причиной этому «букет» из различных витаминов и микроэлементов. Тут тебе весь комплекс витаминов — С, В1, В2, РР, А, Е., микроэлементов – кальция, магния, калия, фосфора, натрия, йода, кремния, марганца, меди, цинка, никеля, молибдена, кобальта. Это природное содружество улучшат общее состояние вашего организма, физическую выносливость, повысив сопротивляемость к различным сезонным болячкам, нормализуя состав крови, состояние костей и зубов. Комплекс яблочных витаминов и микроэлементов улучшит работу нервной системы, мозга, поддержит щитовидную железу, как и другие нужные органы организма, поддерживая его в оптимальном состоянии.
И в заключение. Не стоит выбрасывать яблоко, где был или есть гроза садоводов — червячок. Учтите, хоть он и вредитель, но выбирает, ест, проживает не столько в самых вкусных, но в безопасных для него, то есть не обработанных химикатами плодах. Чем яблоко мельче, тем больше в нем витаминов и других полезных веществ, поэтому не исключайте из рациона мелкие яблоки. Они будут самыми полезными. Не стоит, также, очищать яблоко от кожуры, там и в тонком слое под нею содержится больше всего витаминов. А вот мыть яблоко перед едой имеет смысл! Так что «ешьте дети яблоки и будете здоровы!», получая вместе с удовольствием пользу для организма. И вкусно и полезно… Приятного аппетита и здоровья желаю вам я – доктор Бубнов.