Рецепт супа Моро
Компоненты:
• морковь — 500 г
• вода — 1 л
• соль — 1 ч.л.
• имбирь — 1 щепотка (порошок)
Морковь вымыть, очистить от кожуры и нарезать мелкими кубиками. Залить водой, варить около 40 минут, потом измельчить блендером и посолить. Если нет блендера, то полученную кашицу можно проте-реть сквозь сито. Для более жидкой консистенции дополнительно мо-жете добавить горячей воды и тщательно перемешать. Желающие могут добавить немного, буквально щепотку порошка имбиря, это поможет при тошноте и рвоте. Не стоит употреблять суп слишком горячим или холодным, температура не должна превышать 37 граду-сов