Завершают рассказ о волшебной КАЛЕНДУЛЕ Лето весело шагает, везде растут цветы и всякая-другая зелень. Пока Ваш маленький принц или принцесса относительно свободны, возьмите их с собой к кухонному столу, назвав своими лучшими помощниками. Советы из лечебной кулинарии.
Приправа к супу. На одну тарелку добавляют чайную ложку порошка измельченных и высушенных цветков календулы. (далее…)
Опять грусть тоска обуяла. Визиты в онкоцентр, понимание исхода своей «болячки» и прочее. Вдобавок, постоянное, усиливающееся ощущение пустоты, мысли, что напрасно уходят дни, что не делаю что-то полезное. Никуда не деться. Дисфория проклятущая. Если с греческого перевести — «страдать, мучиться; досадовать», другими словами смесь сниженного настроения, раздражительности, неприязни к окружающим, да так, что тошно самому. (далее…)
«Фуу-у, как горько!»- кривит физиономию ваш наследник или наследница, когда вы предлагаете натереть корочку хлеба чесноком или покрошить его в суп. Согласен. Вкус необычный, но ведь никто вам не запрещает рассказать тотчас придуманную историю о брате веселого Чипполино-мальчике луковке и бесстрашной сестре его — Чесночинке.
Рассказать какая она смелая и упорная в борьбе со всеми-всеми болячками, поэтому Чипполино никогда не болел и т.д. Здесь неисчерпаемое море для вашей фантазии. (далее…)
У некоторых читателей, возможно, сложилось мнение о том, что я являюсь популяризатором модного сегодня метода лечения с помощью растений – фитотерапии. (далее…)
На своем сайте про лесную землянику писал я еще в 2015 году. Вот и сейчас наступил сезон сбора ее, по нынешней жаркой погоде урожай должен быть отменным. А для меня эти ягоды связаны с любимыми мамой, бабушкой и детскими воспоминаниями. Летом мы с мамой гостили в деревне у бабушки Анны. Запомнилось утро, когда, проснувшись, увидел ведерко до краев наполненное красными ароматными ягодами. Мама с бабушкой, встав пораньше, по холодку, сходили в лес и набрали этих ягод. Простые и ослепительно красивые русские женщины, еще не подозревавшие, какое лихо и испытания уготовила им судьба. Но это уже другая история… А пока все замечательно. Вкусная ягода, много солнца и никаких проблем у 4 –летнего пацана. (далее…)
Вспомнился мне персонаж сказки итальянского писателя Джанни Родари о приключениях «натурального пролетария» мальчика-луковки Чипполино, его многочисленной родни, соседей-овощей. Отрицательным героем сказки был некий принц Лимон. До сих пор не могу понять почему? Плод этот за яркий, незабываемо кислый-прекислый вкус и аромат любят во всём мире. Отвлекитесь на минуту, мысленно представьте себе желтую лимонную дольку и мгновенно ощутите кислинку, а рот наполнится слюной. Память человека и пищевые рефлексы – странная штука! (далее…)
Мы, жители средней полосы России традиционно пьем черный, а не зеленый чай. Если и пьем зеленый, то неправильно его завариваем, теряя напрасно природные лечебные свойства. Многие, кто заваривали зеленый чай, как обычный черный, получали горький напиток из-за большого количества танина, обладающего горьким вкусом. В обычном (черном) чае танин удаляют специальной технологией. (далее…)
Неужели у нас в России нет ничего подобного? Может поискать и начать пить чаи, приготовленные своими руками из знакомых растений Средней полосы? Благо опыт, накопленный многими поколениями предков, даст такую возможность. Итак, приступаем. (далее…)
«Ох, лето красное, любил бы я тебя…», так начал свое стихотворение А.С.Пушкин. В большей степени негативно поэт относился к кровососущим насекомым. Я дополню беспокойство классика русской поэзии еще одной группой малоприятных состояний, с которыми встречался абсолютно каждый читающий заметку. Названий у состояния много. Жидкий стул, понос, медвежья болезнь, диарея и пр. (далее…)
Черноплодная рябина — небольшое деревце, в высоту метр с небольшим. Родина ее — восточная часть Северной Америки. В начале XVIII столетия черноплодную рябину завезли в Европу, через сто лет она попала в Россию. Сначала, как декоративное растение, в качестве лекарственного у садоводов-любителей и дачников «Аронию» ( другое название растения) активно принялись разводить в 60 годы прошлого века. (далее…)