Вся правда о принце Лимоне.
Среда, 25 Мар 2015
Вспоминается персонаж сказки итальянского писателя Джанни Родари о приключениях пролетарского героя мальчика-луковки Чипполино, его многочисленной родни, соседей-овощей. Отрицательным героем сказки стал принц Лимон. Почему? До сих пор не могу понять. Ведь этот плод за яркий, незабываемо кислый-прекислый вкус, аромат любят во всём мире. Отвлекитесь на минуту, мысленно представьте себе желтую лимонную дольку, мгновенно ощутите кислинку, а рот наполнится слюной. Память человека и пищевые рефлексы – странная штука!
Общеизвестно, что этот фрукт имеет огромный набор полезных для человека свойств. Про витамин С лимона написано- переписано, но в нем есть еще группа витаминов В, каротин, витамин РР. Лимон, при определенных условиях, может стать источником железа, калия, кальция, натрия, магния, фосфора, фолиевой кислоты. Конечно, чтобы все эти соединения и вещества организм человека смог усвоить, надо знать, как лимон правильно употреблять. Мешает этому огромное число мифов и заблуждений, связанных с этим когда-то экзотическим для России фруктом. Не стоит приписывать лимону несуществующие свойства, потому, что кто-то, что-то, где-то написал или сказал. Мифы долго сохраняются в памяти человечетва. Итак: (далее…)